第586章 明星效應
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有些人對新出的東西都很好奇,點了一些來嘗試,無一不被那些獨特的味道所折服。
尤其是那葡萄酒,贈送的那一壺喝完後,不少人都還叫了一兩壺。
因為是第一天,東西準備的並不是很多。尤其是想到新東西大家的接受程度,豬血鴨血鴨腸那些反倒是最先脫銷。
而被給予厚愛的青菜,反而銷量最少。
蘇葉和楊婉雲陳啟賦他們樓上的一個包間裏,聽著時不時傳回來的信息,都有些意外。
“還以為最先賣光的會是青菜呢!”楊婉雲說道。
“其實也不奇怪。”蘇葉指了指下面,“現在來的大都是一般百姓,他們對這些東西更有接受力。而那些青菜,價格偏高,他們反而承受不起。有錢有權的人不會這麽快接受這些的。相反,他們還會因為這些而覺得火鍋店是很低廉的餐館。”
“沒錯。”特地蹭上來的韓明月點頭,“那些人都是坐大堂的,包間的人很少呢!”
“那那些人會因為這些東西而拒絕來嗎?”楊婉雲有些擔憂。
“一時半會兒會。但是過一段時間,大家都接受了,就不會了。”蘇葉說道。
“娘娘,你不想想辦法加快速度嗎?真正有錢的是那些人吧?”韓明月說道。
“也不是不可以。”蘇葉摸摸下巴,“正好也是打算將豬血推廣出去的。”
“那娘娘你要告訴別人這裏是你開的火鍋店嗎?”韓明月興奮地看著她。
“並不打算。”蘇葉搖頭。
“那娘娘打算怎麽做?”
“我打算明天在皇上的餐桌上加上一道毛血旺。”蘇葉說,“皇上都能吃的東西,誰還敢說它是低賤的?”
這就跟以前的明星效應一下,只不過濮青沐的效應會更強,畢竟是一國皇帝不是。
而能讓他這麽快接受,那就歸功於她這個皇後了。
第二日,皇上問了一下豬血的事情,並讓禦膳房做了一道毛血旺的事情不過半日時間就傳遍了整個京城。
同時皇上還如何讓豬血凝固,如何煮血的方法一並傳了出去。
原來在接血的清水裏加一點鹽就能讓血液凝固,這麽簡單的方法他們卻不知道。
當然,如果這個辦法在幾年前提出來,大家也不會想去試試。那個時候的鹽可比金子還貴重。現在可以說家家戶戶都能吃上鹽了,用這個來凝固豬血,大家也舍得了。
翌日,大家便發現,來火鍋店吃東西的人多了一些勳貴人家,更多的是一些富商。那些富商都抱著同樣的心裏,就想見識見識皇上都能吃的東西,到底是個什麽樣子的。
後面,蘇葉又將豆芽的方法傳了出去,這個簡單,不少人都學會了。於是大家這個冬天,桌子上都多了一道蔬菜。這讓貧瘠的冬天都顯得好過了不少。
蘇葉沒有每日去鋪子,但是因為有人在那邊,她隔三差五還是會去一回。
“夫人,這是昨日的賬本。”石雲嘎拿著一本賬本來到蘇葉面前。
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尤其是那葡萄酒,贈送的那一壺喝完後,不少人都還叫了一兩壺。
因為是第一天,東西準備的並不是很多。尤其是想到新東西大家的接受程度,豬血鴨血鴨腸那些反倒是最先脫銷。
而被給予厚愛的青菜,反而銷量最少。
蘇葉和楊婉雲陳啟賦他們樓上的一個包間裏,聽著時不時傳回來的信息,都有些意外。
“還以為最先賣光的會是青菜呢!”楊婉雲說道。
“其實也不奇怪。”蘇葉指了指下面,“現在來的大都是一般百姓,他們對這些東西更有接受力。而那些青菜,價格偏高,他們反而承受不起。有錢有權的人不會這麽快接受這些的。相反,他們還會因為這些而覺得火鍋店是很低廉的餐館。”
“沒錯。”特地蹭上來的韓明月點頭,“那些人都是坐大堂的,包間的人很少呢!”
“那那些人會因為這些東西而拒絕來嗎?”楊婉雲有些擔憂。
“一時半會兒會。但是過一段時間,大家都接受了,就不會了。”蘇葉說道。
“娘娘,你不想想辦法加快速度嗎?真正有錢的是那些人吧?”韓明月說道。
“也不是不可以。”蘇葉摸摸下巴,“正好也是打算將豬血推廣出去的。”
“那娘娘你要告訴別人這裏是你開的火鍋店嗎?”韓明月興奮地看著她。
“並不打算。”蘇葉搖頭。
“那娘娘打算怎麽做?”
“我打算明天在皇上的餐桌上加上一道毛血旺。”蘇葉說,“皇上都能吃的東西,誰還敢說它是低賤的?”
這就跟以前的明星效應一下,只不過濮青沐的效應會更強,畢竟是一國皇帝不是。
而能讓他這麽快接受,那就歸功於她這個皇後了。
第二日,皇上問了一下豬血的事情,並讓禦膳房做了一道毛血旺的事情不過半日時間就傳遍了整個京城。
同時皇上還如何讓豬血凝固,如何煮血的方法一並傳了出去。
原來在接血的清水裏加一點鹽就能讓血液凝固,這麽簡單的方法他們卻不知道。
當然,如果這個辦法在幾年前提出來,大家也不會想去試試。那個時候的鹽可比金子還貴重。現在可以說家家戶戶都能吃上鹽了,用這個來凝固豬血,大家也舍得了。
翌日,大家便發現,來火鍋店吃東西的人多了一些勳貴人家,更多的是一些富商。那些富商都抱著同樣的心裏,就想見識見識皇上都能吃的東西,到底是個什麽樣子的。
後面,蘇葉又將豆芽的方法傳了出去,這個簡單,不少人都學會了。於是大家這個冬天,桌子上都多了一道蔬菜。這讓貧瘠的冬天都顯得好過了不少。
蘇葉沒有每日去鋪子,但是因為有人在那邊,她隔三差五還是會去一回。
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